Foodesignlab, ufficio stampa a Perugia. Il workshop è stato promosso congiuntamente dall’Associazione per il Disegno Industriale (ADI) e dal Centro Estero Umbria (Regione Umbria – Camera di Commercio di Perugia e Terni).

Foodesignlab è il tentativo di legare cibo e design, patrimonio italiano di eccellenza, in modo indissolubile e reinterpretarli in chiave di sviluppo economico.

Ponendo il cibo al centro dello scambio culturale, l’obiettivo del workshop è stato quello di promuovere nuovi servizi, processi e prodotti per incoraggiare approcci costruttivi tra aziende del territorio umbro e designer, favorendone così la consapevolezza che Food Design significa produrre soluzioni efficaci per la fruibilità̀ del cibo in precisi contesti e situazioni.

Questa collaborazione è nata per l’Expo 2015 e potrebbe anche diventare un format.

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